昨日はお昼に外食で中華料理を食べました。普段よりかなり量が多く、ご飯はおひつで提供され茶碗に2.5杯分ありました。残すのは気が引けるので全部食べました。とても美味しかったです。筆者は外食で残した経験はほぼありません。
しかし、量が多すぎました。そこで、昨日から今日の夜までほぼ断食しました。外食から1日半経つと体も軽く感じ、わずかに空腹感が出てきました。そこで白米、卵4つ、お豆腐、チーズで夕食を済ませました。
明日の朝はヨーグルト、コーヒー、チーズのみでお昼は食べません。毎日同じような食事の繰り返しです。豪華な食事への関心はまるでありません。
また、お豆腐は男性ホルモンの過剰分泌を抑える働きがあるので、禁欲との相性が良い食材です。お豆腐と湯葉ばかり多く食べていると仙人のような心境になってきます。良いのかどうかは一概にいえませんが、綺麗な心で過ごせています。
このように調整しながら、外食は週1度に抑えるのが最良です。どんなに多くても週2度まででしょう。
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