昨夜軽く食事をしてからまた1日食べませんでした。これで先週、今週で合計6日間の断食です。少食すぎる印象があります。だんだんと力が出にくく、元気が失われます。現在の筆者では、ここまで減らさない方が良いです。
平日の食事量が極端に少ないです。作る時間的、心理的ゆとりがないから少食になる傾向が強まります。特に食べたいものはありませんが、障害のある方たちが作っているチョコレート工房のチーズタルトが一番気になります。1つ320円で超本格派の手作りタルトです。どんなケーキもかなわない、日本では最高峰のチーズタルトです。虎屋の羊羹を2ランクは超える味です。東京であれば1000円でも手に入りませんし、有名なパティシエでもこの味は出せません。とにかく素晴らしいの一言です。しかし、お菓子を控えているのでたまにしか口にできません。
先週、断食後に地元のスーパーマーケットで小さな焼き芋を買ったのですが、焼けていませんでした。芯が残っていて硬いため、一口食べて処分しました。これはひどいです。お店がこうもひどくなってくると、チョコレート工房のお菓子の卓越さが目立ちます。一生懸命作っているからこんなに美味しいのです。すべては作り手の波動です。どうでもいいと作っているお店ではそれなりのものしか出てきませんし、お金を払って食べる価値はありません。