舌が敏感

2ヵ月ぶりに外食に出かけました。フランス料理店の昼食です。

どれも相当不味かったです。これでひとり1500円は高すぎます。何のための外食なのかまるでわかりません。本当にプロフェッショナルな料理人といえるのでしょうか。これならば、筆者が土鍋でご飯を炊いて、お味噌汁と目玉焼きだけで食事を作る方が異次元の美味しさです。

完全に外食はやめた方が良いと確信しました。外食をしない2ヵ月間で舌が敏感になったことと、お正月休みでお店の料理人が悪くなったことが原因であると思われます。

いま安心して食事ができる場所はありません。それでよかったと考えるのが妥当です。

アニメに出てくるイタリアンレストランは夢の物語です。世界を探せば、このお店に近い存在が数店あるかもしれません。しかし、日本にはないです。すべてを家庭内の手作り食に置き換えていったとき、世の中が大きく変わり始めます。

外食に依存しているようでは健康が阻害されます。お金もすべて無駄になります。フーチで測定するまでもありません。今日のフレンチは適正価格300円と出ました。寿命は400日も縮みます。暴利をむさぼっている店舗です。

自分の身を守るには手作りの食事をとるしかありません。素材を吟味しても、外食よりは安いです。そして、何よりも美味しい食事が楽しめます。外食を選択することはもうありません。